묵은쌀 냄새제거 맛있게 밥짓기 쌀을 오래 보관해서 냄새가 나거나, 여름철 습기로 인해 쌀에 벌레가 생길 수 있습니다. 일반쌀처럼 밥을 하면 밥이 푸석거리고 밥맛이 없는데 묵은쌀의 냄새제거되면서 맛있게 밥짓기 방법을 소개해 드리고자 합니다. 1. 묵은쌀 냄새제거 밥짓기 - 식초 이용하기 가장 쉬우면서 손쉽게 구할 수 있는 방법은 식초를 이용하는 것입니다. 묵은 쌀을 씻어서 벌레나 이물질을 제거하고 쌀을 불릴 때에 식초를 두세 방울 넣은 다음에 약 30분에서 1시간 정도 불립니다. 밥을 하기 전에 다시 쌀을 헹군 후에 밥짓기를 하면 묵은쌀 특유의 냄새가 제거되고 훨씬 맛있는 밥맛을 느낄 수 있습니다. 2. 묵은쌀 냄새제거 밥짓기 - 식용유 이용하기 쌀을 씻어서 바로 밥을 하게 될 때에 식용유를 한 스푼 정도..
